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Pastrama saxon - Bătrânu' sas - 400gr

SKU : batranusas-pastrama-saseasca-400gr
3,15 € l'unité
Pastrama de porc Le pastrama de porc est une spécialité à base de viande maigre ou de muscle de porc, choisie, nettoyée et conservée dans une saumure aromatisée pour être condimentée et ramolie. Pour ajouter de la saveur, à la fin, il est saupoudré d’un mélange secret d’épices et


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Pastrama de porc

Le pastrama de porc est une spécialité à base de viande maigre ou de muscle de porc, choisie, nettoyée et conservée dans une saumure aromatisée pour être condimentée et ramolie. Pour ajouter de la saveur, à la fin, il est saupoudré d’un mélange secret d’épices et d’herbes aromatisé sucré-salé, contenant entre autres de la poudre de paprika, des graines de moutarde et du romarin.

Une des pièces de charcuterie préférée en Transylvanie !

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